。其中卤味投资成为新趋势。

休闲卤味方面，

获得过亿元A轮投资的

卤人甲，主营卤、炸家禽小吃，利用不到两年的时间，完成了百城千店、全国签约门店超过1100家的战略布局。

卤肉餐厅方面，几年前红极一时的“叫个鸭子”再次卷土重来，获得A轮融资，计划今年开600家门店。

就卤味市场的规模而言，绝味方面认为，卤制品行业过去5年年均复合增速超过10%；周黑鸭方面则认为，增速达到17.6%。

• 今年960万人将死于癌症 这些习惯让越多中国人患癌
• 国税总局：今年增值税改革已减税1745亿
• 今年底全面完成培训机构整改
• 月饼今年流行现烤现卖 部分超市搭建“月饼作坊”
• 周三开始气温大幅提升 最高达32℃-34℃
• 铁总：今年1至8月全国铁路开通新线960公里
• 今年实施问责24个党组织
• 教师节特别关注：今年这些政策与老师们息息相关
• 陈妙林退而未休 称开元今年将正式启动IPO计划
• 北京今年PM2.5同比降13.1%