怎么用芝麻酱做麻辣烫( 二 )


芝麻酱麻辣烫的做法家常2菜洗净切好
土豆片切好泡水,宽粉泡水
葱姜蒜切片
喜欢吃辣的可以用辣的底料,喜欢醇香的可以用菌汤底料牛奶倒入一个大碗中,加入温水,牛奶和水的比例1:2这时,再调一碗芝麻酱,平时在店里喜欢加多少芝麻酱,就调多少o(≧v≦)o
锅中放油,油热后放入葱姜蒜炒香
倒入火锅底料、蚝油炒均匀
倒入配好的.牛奶和水,中火或大火煮开,一定要看着锅!牛奶很容易冒!这时,方便面里的粉包,可以放一点点,也可以不放~
煮开后先下入不好熟的菜,我先下的土豆片、粉丝、荷兰豆,隔了一会儿放了方便面
下入其他菜
青菜一般煮1分钟左右就好,在还差半分多钟的时候,倒入调好的芝麻酱,慢慢搅拌均匀
盛出来就可以吃啦!筷子和勺子都是必备!筷子吃料!勺子喝汤!大写的满足!
芝麻酱麻辣烫的做法家常3葱蒜姜爆香
放花椒,郫县豆瓣酱,一块火锅底料炒2分钟左右
放一盒牛奶煮3分钟左右
捞出里面的食材
放丸子这些先煮3分钟,再放蔬菜
调汁
最后加调好的汁就完成了
【怎么用芝麻酱做麻辣烫】