三口之家|一个三口鸡蛋中毒被送进医院，其中一种鸡蛋有毒，几乎没有人清楚 http:\/\/p0.img.360kuai.com\/dmfd\/1

沈阳三口，晚餐有自己的炒蛋饭，全家人半夜突然出现呕吐、高烧、腹泻等症状，终于被送往医院抢救！其中，孩子的情况最严重，送医院时，体温高达 40 度，急诊室急救三天！

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在医院及时抢救后，三口之家脱离了危险。然后测试得知，三口之家的中毒是由炒饭中的鸡蛋和鸡蛋变质引起的，导致全家人食物中毒！但据我母亲说，鸡蛋才刚买了一段时间，怎么会变质呢？
经过医生的调查和询问，发现一家人在储存鸡蛋时做过这样的事情，也就是说，洗完蛋后，把它们放在冰箱里！
经过科学实验，鸡蛋在正常条件下不会变质，但如果把鸡蛋洗干净，然后储存在冰箱里，鸡蛋就会变质！
把鸡蛋分成两部分，一个用水洗，然后储存在冰箱里，另一个直接存放在冰箱里。
五天后

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未洗的蛋完好无损
这些蛋未经清洗和保存，仍然完好无损，没有变质，也没有气味。
清洗后蛋坏了
清洗完鸡蛋后，蛋黄开后已完全散落，发臭，已发生变质！
结果显示，所有洗过的蛋都被弄坏了，所有未经清洗和保存的鸡蛋都完好无损！

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专家解释说，蛋壳表面也有一层保护膜，易于清洗。蛋壳是一种骨结构，表面有许多看不见的洞，保护膜起到保护细菌不入内的作用。
如果把蛋壳表面的保护膜冲洗掉，细菌就能直接通过小洞进入蛋壳，导致鸡蛋立即变质！
医生警告说，鸡蛋不应该直接放在冰箱里，因为鸡蛋壳上的沙门氏菌和其他细菌会污染冰箱里的其他食物。
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